Obilježen Dan Dunava na Vrelu Bosne

Detaljnije

Kreirano Monday, 01 July 2013 11:16

U organizaciji Ministarstva vanjske trgovine i ekonomskih odnosa, čiji predstavnica ima čast da ove godine predsjedava Dunavskom komisijom (ICPDR), u prijatnom ambijentu zaštićenog područja "Vrelo Bosne", obilježen je "Dan Dunava". Kakve veze ima BiH sa Dunavom, pitat će mnogi, bez razmišljanja o činjenici da 40% zagađenja rijeke Dunav, dolazi upravo iz BiH. Uz prikladan program, te u društvu uvaženih ambasadora, kao i domaćih zvanica, proglašeni su najbolji radovi ovogodišnjeg takmičenja "Danube art master".

Bosna i Hercegovina ove godine predsjedava Međunarodnom komisijom za zaštitu rijeke Dunav, a predstavlja je zamjenica ministra vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH Ermina Salkičević-Dizdarević.

Opširnije

Na Vrelu Bosne danas proslava dana Dunava

Detaljnije

Kreirano Friday, 28 June 2013 11:53

Ministarstvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa Bosne i Hercegovine organizirat će obilježavanje Dana Dunava pod nazivom "Aktiviraj se za rijeke" koja će biti održana danas na Vrelu Bosne.

Bosna i Hercegovina je predsjednik Međunarodne komisije za zaštitu rijeke Dunav, a predstavlja je zamjenica ministra vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH Ermina Salkičević-Dizdarević.

Opširnije

Almir Mukača: „Mora se raditi na povećanju svijesti o štetnostima GM hrane“

Detaljnije

Kreirano Thursday, 27 June 2013 13:16

Veliki problem poljoprivredenika je što stanovništvo konzumira 70 posto uvezenog voća i povrća. Organski proizvođači su samim tim, također, u nezavidnom položaju. Iako zahtjeva mnogo više rada i vremena organska proizvodnja ima prednosti u odnosu na konvencionalnu – ona je zdravija, jer ne koristi herbicide, fungicide i ostala hemijska sredstva, te je riječ o kvalitetnim proizvodima.
O organskoj proizvodnji, projektima „Zelenara“ i „Krompir.ba“, štetnosti genetski modificirane hrane, teškom položaju bh. poljoprivrednika i proizvođača organske hrane itd, razgovarali smo sa Almirom Mukačom.

Vaša porodica se tradicionalno bavi poljoprivredom. Prvo ste krenuli sa isporukom krompira, a nakon toga ste proširili asortiman i isporuku. Zelenara je zanimljiv i neobičan projekat. O čemu se radi?

Almir Mukača: Naša porodica se oduvijek bavila organskom proizvodnjom povrća, ali to tako nismo zvali, jer se taj pojam nije koristio. Nisu se koristili pesticidi, fungicidi i ostali otrovi, te hemijska gnojiva, jer smo proizvodili za svoje potrebe i željeli smo uvijek da jedemo zdravu hranu. Viškove proizvoda smo većinom prodavali ljudima iz Sarajeva, koji bi dolazili u Fojnicu na liječenje ili na izlet.
Ideja se rodila kada smo 2009. godine svojim prijateljima u Sarajevu isporučili organski krompir na kućnu adresu, nakon čega su uslijedile veoma pozitivne reakcije na kvalitet krompira i na mogućnost dostave na adresu kupca. To nas je motivisalo da počnemo razmišljati poduzetnički.
Željeli smo da proširimo našu ponudu i 2010. godine smo pokrenuli pilot projekat pod nazivom „Krompir.ba“. Odlučili smo da Zelenara bude naziv kutije pune domaćeg, organskog, svježeg, sezonskog povrća, koje će se dostavljati na kućnu adresu u roku od 2 sata od branja povrća sa polja. Zelenara je naziv za prodavnicu voća i povrća koji se koristio kada smo bili djeca. Danas se više ne koristi, ali je ostala asocijacija na voće i povrće, a kod starijih generacija budi emocije.

Opširnije